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- 600 g festkochende Kartoffeln am Vortag ungeschält in 20 bis 25 Min. garen, pellen und ruhen lassen.
Am Folgetag:
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Schmelzen
01
00
40
1.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Kartoffeln am Vortag ungeschält in 20 bis 25 Min. garen, pellen und ruhen lassen.
2
Am Folgetag 1 EL Butter im Mixtopf 1 Min. | 40 °C | Stufe 1 schmelzen, Kartoffeln, Ei, Salz, Pfeffer zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Teig in gefetteter Form ausbreiten, Rand formen....
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Quiche
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | festkochende Kartoffeln |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| Salz und Pfeffer |
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