
Zubereitung
Die Kartoffeln am Vortag ungeschält in 20 bis 25 Min. garen, pellen und ruhen lassen.
Am Folgetag 1 EL Butter im Mixtopf 1 Min. | 40 °C | Stufe 1 schmelzen, Kartoffeln, Ei, Salz, Pfeffer zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Teig in gefetteter Form ausbreiten, Rand formen....
Zutaten
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | festkochende Kartoffeln |
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
Salz und Pfeffer |

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