Name: Knusprige Käse-Salzstangen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 100 g Gouda, in Stücken; 120 g Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 80 g Butter; ...

Foto: Frauke Antholz

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Gouda in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Mehl, Butter, Salz, Milch sowie Eigelb hinzufügen und 2 Min. | Teigstufe zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gouda, in Stücken
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eigelb

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