Name: Käse-Wirsing-Suppe
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 125 g Emmentaler, in Stücken; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 20 g Rapsöl; 1 gelbe oder grüne Paprikaschote, in Stücken; 400 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken; 280 g Wirsing, in Streifen; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

6.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Emmentaler in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Rapsöl hinzufügen und 3 Min. | 120°C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Emmentaler, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rapsöl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	gelbe oder grüne Paprikaschote, in Stücken
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken

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