Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
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Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

  • 1 Std. 30 Min.
  • 1 Std. 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 250 g Rote Bete, geschält, in Stücken
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 350 g Rotkohl, in Streifen
Topf
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Da legst di nieder! Auf der Alm da gibt’s koa Sünd – weil d’Schmankerl vegetarisch sind

Zubereitungsschritte

1

Rote Bete und Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Rotkohl zugeben und 12 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. In eine große Schüssel füllen.

2

Olivenöl, Kürbiskernöl, Honig, Essig, Kümmel, 1 TL Salz und 3 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 4 verrühren, zum Salat geben und mischen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRote Bete, geschält, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotkohl, in Streifen
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbiskernöl
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gflüssiger Honig

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