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Reiben
00
10
0
10.0
- Den zerkleinerten Käse umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Emmentaler mit dem Bergkäse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 reiben und umfüllen. Mehl, Eier, Milch, 1/2 TL Salz sowie 1 Prise Muskatnuss im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 3 vermengen. Den Spätzleteig in eine Schüssel umfüllen. Den Mixtopf spülen.
2
Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek.| Stufe 5 zerkleinern. Butter mit Pastinakenwürfeln zugeben und 3 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 2 andünsten. Spitzkohl zufügen und 10...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Emmentaler, in Stücken |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Bergkäse, in Stücken |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| Salz |
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