Name: Kastanientorte mit Schokoladenbiskuit
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 1 Schokoladenbiskuitboden; 400 g geschälte und gekochte Kastanien; 120 g brauner Zucker; 200 g Wasser; 2 TL selbst gemachter Vanillezucker (siehe Seite 20); 1 TL Zimtpulver; ...

Foto: Günther Pichler

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Den Biskuitboden waagerecht halbieren.

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Kochen

100

1.5

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Biskuitboden waagerecht halbieren. Kastanien, Zucker, Wasser, Vanillezucker sowie Zimtpulver in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1,5 kochen. Rum und Kirschlikör hinzufügen und alles 1 Min. | Stufe 5 pürieren.

Die Masse ein wenig auskühlen lassen, dann ein Drittel davon auf den unteren Biskuit geben. Zweite Biskuithälfte aufsetzen, ein Drittel der Creme darauf verstreichen. Aus der restlichen...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schokoladenbiskuitboden
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	geschälte und gekochte Kastanien
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	selbst gemachter Vanillezucker (siehe Seite 20)
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimtpulver

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