Kichererbsencurry mit Kokosmilch in 3 Schritten
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ki­cher­erb­sen­cur­ry mit Ko­kos­milch in 3 Schrit­ten

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL \u00d6l","verbose_template":"{%amount%} EL \u00d6l"})}}
Topf
Ohne Messbecher andünsten
Zeit
03
00
Temperatur
120
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 5","amount":"530","amount_float":530,"verbose":"530 g Kichererbsen (Dose), abgetropft","verbose_template":"{%amount%} g Kichererbsen (Dose). abgetropft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 5","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g st\u00fcckige Tomaten (Dose)","verbose_template":"{%amount%} g st\u00fcckige Tomaten (Dose)"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 5","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g Kokosmilch (Dose)","verbose_template":"{%amount%} g Kokosmilch (Dose)"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 5","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Currypulver","verbose_template":"{%amount%} TL Currypulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 5","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL gemahlener Kreuzk\u00fcmmel","verbose_template":"{%amount%} TL gemahlener Kreuzk\u00fcmmel"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 5","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 5","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Prisen Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen Pfeffer"})}}
Topf
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 6","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Saft von 1 Limette","verbose_template":"Saft von {%amount%} Limette"})}}
Topf
Ohne Messbecher garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen
Zeit
20
00
Temperatur
98
Kochmodus
0.1
  • Das Curry abschmecken. Mit Koriander garnieren und nach Belieben servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Auf der Suche nach dem besten Kichererbsencurry aus dem Thermomix® wirst du hier fündig. Simple Zutaten, einfache Zubereitung in 3 Schritten und ein perfektes cremiges Ergebnis machen dieses Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch zum perfekten Essen für jeden Tag.

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Die übrigen Zutaten mit 2 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und alles ohne Messbecher 20 Min. | 98 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe garen. Dabei den Spritzschutz aufsetzen.

3

Das Curry abschmecken. Mit Koriander garnieren und nach Belieben servieren.


  • Drucken

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELÖl
530{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKichererbsen (Dose), abgetropft
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gstückige Tomaten (Dose)
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosmilch (Dose)
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TLCurrypulver
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Kreuzkümmel
Saft von 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Limette
Salz
Pfeffer
Koriander zum Garnieren

Nährwerte (Pro Portion)

437
Kalorien
12 g
Eiweiß
28 g
Fett
38 g
KH

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen