Name: Kinderkekse mit Schokodrops und Streuseln
Yield: 50 Stück
Ingredients: 100 g Zucker; 125 g kalte Butter, in Stücken; 1 Prise Salz; 190 g Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 30 g Stärke; 1 TL Weinstein-Backpulver; ...

Kinderkekse mit Schokodrops und Streuseln

Foto: Oliver Hauser

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}

Pulverisieren

10.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g kalte Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g kalte Butter. in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"190","amount_float":190,"verbose":"190 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g St\u00e4rke","verbose_template":"{%amount%} g St\u00e4rke"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Weinstein-Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Weinstein-Backpulver"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g kaltes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g kaltes Wasser"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Salz, Mehl, Speisestärke, Backpulver und Wasser zugeben und 15 Sek. | Stufe 5 verkneten.

Schokoladentropfen und Vanillezucker zugeben, 4 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren. Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu 2 Rollen (je 25 cm lang) formen....

Zutaten

Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kalte Butter, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
190{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Stärke
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Weinstein-Backpulver