Kirsch-Cassis-Konfitüre
Foto: Shutterstock / Melica
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kirsch-Cas­sis-Kon­fi­tü­re

  • 20 Min.
  • 4 Gläser à 250 g
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Topf
Entkernen
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Das Mus in den Garkorb geben und durchstreichen, dabei {{calcIngredientValue("900").toString().replace(".", ",")}} g Fruchtmus zurück in den Mixtopf einwiegen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Kirschen im Mixtopf entkernen. Dazu die Kirschen mit dem Zitronensaft in den Mixtopf geben. Den Messbecher einsetzen und die Kirschen 3 Min. | Stufe 3 zerkleinern. Das Mus in den Garkorb geben und durchstreichen, dabei 900 g Fruchtmus zurück in den Mixtopf einwiegen.

2

Restliche Zutaten hinzufügen und 10 Min. | 100°C | Stufe 2 kochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronensaft
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gCassislikör (Likör aus schwarzen Johannisbeeren)
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1

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