Name: Kirsch-Mandel-Konfitüre
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 Gläser
Ingredients: 750 g Sauerkirschen, entsteint; 500 g Gelierzucker 2:1; 50 g Zitronensaft; 50 g Kirschwasser; ...

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Verrühren

2.0

Im Mixtopf abgedeckt 30 Minuten ziehen lassen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mandelstifte zugeben und weitere 3 Min. | 100°C | Linkslauf | Stufe 2 kochen. Gelierprobe durchführen. Konfitüre eventuell abschäumen, in 3 mit kochendem Wasser ausgespülte Schraubgläser geben und...

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sauerkirschen, entsteint
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gelierzucker 2:1
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zitronensaft
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kirschwasser
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett)
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pk.	Zitronensäure, (5 g)