Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln
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Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln

  • 20 Min.
  • 1 Std. 5 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Boden einer 26 cm Springform mit Backpapier bespannen.
Kochmodus
  • Schmetterling einsetzen.
Kochmodus
  • 750 g Pflanzenmilch
  • 1 Packung Vanillepudding-Pulver
  • 50 g Weichweizengrieß
  • 125 g Zucker
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Dieser Kirsch-Mohn-Kuchen ist so ziemlich das Beste, was ich in den letzten Monaten in Sachen Kuchen gegessen habe. Der zarte Mürbeteig, die cremige Füllung aus Vanillepudding, Mohn und Kirschen und zum Schluss die knusprigen Streusel – ich bin verliebt in diesem Kuchen, es lässt sich nicht anders sagen. Und dabei ist er sogar vegan, kommt also komplett ohne tierische Zutaten aus. Am Geschmack ändert das aber nichts. Aber probiere es einfach selbst aus. Hier kommt das Rezept. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Boden einer 26 cm Springform mit Backpapier bespannen.

2

Schmetterling einsetzen, dann MIlch, Puddingpulver, Grieß und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 verrühren. Dann 8 MIn | 100 °C | Stufe 3 erhitzen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Füllung
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflanzenmilch
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PackungVanillepudding-Pulver
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeichweizengrieß
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMohn gemahlen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} GlasSauerkirschen abgetropft
Für den Boden
75{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gMargarine in Stücken
225{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
Für die Streusel
100{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
100{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gMargarine in Stücken
150{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl

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