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Köcheln lassen, bis Kirschen und Konfitüre eine homogene Masse bilden
15
00
100
1.0
- Umfüllen und gut abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Abgetropfte Kischen mit Sauerkirsch-Konfitüre, Zimt und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen, bis die Kirschen und die Konfitüre eine homogene Masse bilden. Umfüllen und gut auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Die Marzipan-Rohmasse im Mixtopf für 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die Hälfte der Mascarpone zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 verrühren. Übrige Mascarpone mit...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Glas | Sauerkirschen (Abtropfgewicht ca. 350 g), abgetropft |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sauerkirschkonfitüre |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimtpulver |
| 10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Marzipan-Rohmasse |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
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