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- 150 g Butterkekse, halbiert
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- Umfüllen.
- 100 g Butter
- 1 TL Zitronensaft
- Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
Schritt 01/07
Zutaten
| 150 g | Butterkekse, halbiert |
| 100 g | Butter zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| Saft und Abrieb von 1 | unbehandelten Zitrone |
| 8 Blatt | Gelatine |
| 30 g | gemahlener Mohn |
| 350 g | Sahnejoghurt |
Zubereitung
1
Butterkekse im Mixtopf mithilfe des Spatels 15 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Butter, 1 TL Zitronensaft sowie Abrieb in den Mixtopf geben und 2 Min. | 70 °C | Stufe 1 schmelzen. Keksbrösel 30 Sek. | Stufe 2 unterrühren.
2
Eine Springform (Ø 18 cm) am Boden mit Backpapier belegen, die Ränder fetten. Die Keksmasse in die Form geben und als Boden gut andrücken. 30 Min. kaltstellen.
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