Kleine Kartoffel-Kürbisgratins
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Kleine Kartoffel-Kürbisgratins

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und mehrere kleine Auflaufformen fetten.
Kochmodus
  • 25 g Walnusskerne
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und mehrere kleine Auflaufformen fetten. Walnusskerne in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 hacken und umfüllen. Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

2

Knoblauch, Chilischoten und Salbeiblätter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zwiebel dazu geben , 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Rapsöl dazu geben und 2 Min. | 120 °C (TM31 bitte Varoma®) | Stufe 1 dünsten. Kürbis- und Kartoffelwürfel dazugeben und 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Das Gemüse in die Auflaufformen geben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnusskerne
Blättchen von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Chilischote, entkernt
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Salbeiblätter

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