Kleine Rhabarbertörtchen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Klei­ne Rha­ba­r­ber­tört­chen

  • 45 Min.
  • 10 Stück
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Topf
Schmelzen
Zeit
03
00
Temperatur
50
Kochmodus
2.0
  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 10 von 12 Mulden eines Muffinblechs fetten.
Kochmodus
  • Die Teigblätter vierteln, sodass es insgesamt 40 Teigstückchen werden. Diese mit der flüssigen Butter einstreichen und je 4 Stücke versetzt aufeinanderlegen. Mit diesen Teigstücken 10 Mulden eines Muffinblechs auslegen, den Teig an den Rändern überstehen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Butter in den Mixtopf geben, 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 10 von 12 Mulden eines Muffinblechs fetten. Die Teigblätter vierteln, sodass es insgesamt 40 Teigstückchen werden. Diese mit der flüssigen Butter einstreichen und je 4 Stücke versetzt aufeinanderlegen. Mit diesen Teigstücken 10 Mulden eines Muffinblechs auslegen, den Teig an den Rändern überstehen lassen.

2

Den Teig im unteren Drittel des heißen Ofens in 10–12 Min. goldgelb backen. Herausnehmen, leicht abkühlen lassen, aus der Form nehmen und vollständig auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BlätterFiloteig, (250 g)
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Mark von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
90{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahnejoghurt

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