Cremiges Knoblauch-Parmesan-Hähnchen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Cre­mi­ges Knob­lauch-Par­me­san-Hähn­chen

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Die Hähnchenbrustfilets mit 2 Prisen Salz, 2 Prisen Pfeffer und dem Paprikapulver würzen. Mit 2 EL Mehl bestäuben. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten scharf anbraten. Die Hitze reduzieren, die Schalotten zugeben und mit dem Hähnchen mitdünsten.

2

Inzwischen Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Parmesan und Knoblauch im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Sahne,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Hähnchenbrustfilets (à ca. 160 g)
Salz
Pfeffer
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELWeizenmehl Type 405
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELÖl

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