Name: Knusprige Salamipizza mit Kirschtomaten
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g Mehl Type 00, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten; 40 g frische Hefe; Zucker; 40 g natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Beträufeln; 300 g lauwarmes Wasser; Salz; 1 Zwiebel, halbiert; ...

Foto: Nicky & Max

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Zu einem Teig kneten

Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Den Mixtopf spülen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mehl, Hefe, 1 TL Zucker, 20 g Olivenöl, Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek.| Stufe 5 zerkleinern. Übriges Olivenöl zugeben und 3 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Tomatenmark, 1/2 TL Zucker und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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	Zucker
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300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	lauwarmes Wasser
	Salz