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- Eine gefriergeeignete Glasschale (Ø 18 cm) mit Frischhaltefolie auskleiden.
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Köcheln
05
00
98
1.0
- 7 Blätter Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze auflösen. Die Gelatine mit {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Gin vermischen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Glasschale mit Frischhaltefolie auskleiden. 250 g Erdbeeren mit Zucker und Wasser in den Mixtopf füllen. 5 Min | 98 °C |Stufe 1 köcheln lassen.
2
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze auflösen. Die Gelatine mit Gin vermischen, 20 Sek. | Stufe 3 einstellen und die Mischung durch die...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, in Scheiben |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 7{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Blätter | Gelatine |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gin |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| gefriergeeignete Glasschale (Ø 18 cm) | |
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