Name: Kokos-Erdbeer-Eis-Trifle mit Gin-Gelee
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 500 g Erdbeeren, in Scheiben; 100 g Zucker; 400 g Wasser; 7 Blätter Gelatine; 100 g Gin; 150 g Sahne; ...

Foto: StockFood / News Life Media

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Eine gefriergeeignete Glasschale (Ø 18 cm) mit Frischhaltefolie auskleiden.

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Köcheln

1.0

7 Blätter Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze auflösen. Die Gelatine mit {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Gin vermischen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Glasschale mit Frischhaltefolie auskleiden. 250 g Erdbeeren mit Zucker und Wasser in den Mixtopf füllen. 5 Min | 98 °C |Stufe 1 köcheln lassen.

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze auflösen. Die Gelatine mit Gin vermischen, 20 Sek. | Stufe 3 einstellen und die Mischung durch die...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erdbeeren, in Scheiben
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
7{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Blätter	Gelatine
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gin
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne