Kokos-Limetten-Guglhupf
Foto: Ricarda Ohligschläger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ko­kos-Li­met­ten-Gugl­hupf

  • 1 Std. 15 Min.
  • 1 Std.
  • 14 Stücke
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  • Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Die Guglhupfform einfetten und mit Weizenmehl ausstäuben. Die Limetten zerteilen, auspressen und den Saft verwahren.
Kochmodus
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Topf
Vermischen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.5
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"Saft von {%amount%} Limetten"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Eine Guglhupfform einfetten und mit Weizenmehl ausstäuben. Die Limetten zerteilen, auspressen und den Saft verwahren.

2

Weizenmehl, Kokosraspel, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4,5 vermischen.

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
320{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosraspel
180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
1/2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLNatron
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Für den Guss
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
5 {{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TropfenZitronensaft
30 {{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokoschips

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