Kokos-Milchreis mit Ananas
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Kokos-Milchreis mit Ananas

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • 0.5 Vanilleschote, in Stücken
  • 50 g Zucker
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 200 g Orangensaft
  • von 0.5 unbehandelten Zitrone
  • 2 TL Stärke
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
90
Kochmodus
3.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Sehnsucht nach dem Süden? Diesen unvergesslichen Ausflug in die Tropen machst du glatt in der Mittagspause

Zubereitungsschritte

1

Vanille und Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Orangensaft, 20 g Zitronensaft und die Stärke zugeben und 5 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 3 aufkochen. Ananas zugeben, 2 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen. In eine Schüssel umfüllen und zur Seite stellen. Mixtopf spülen.

2

Kokosmilch, Reismilch, Zitronenschale, Zucker, Salz und Milchreis in den Mixtopf geben. Anstelle des Messbechers den Garkorb als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 38 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. In eine Schüssel umfüllen und 15 Min. quellen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote, in Stücken
90{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangensaft
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone, 1 Streifen Schale dünn abgeschält
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLStärke
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gAnanas, in Stücken

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