Veganes Kokoscurry mit Tofu und Mie-Nudeln
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
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Ve­ga­nes Ko­kos­cur­ry mit Tofu und Mie-Nu­deln

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
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Kochmodus
Garen
Zeit
18
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Varoma® vorsichtig zur Seite stellen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Lass dich von der Zutatenliste dieses All-in-one-Rezepts für ein veganes Kokoscurry nicht abschrecken, denn das Ergebnis lohnt sich. Das All-in-one-Curry mit Tofu und Mie-Nudeln ist schnell zubereitet, cremig in der Konsistenz und würzig im Geschmack. Einfach perfekt!

Rezept für veganes Kokoscurry im Thermomix®

Das All-in-one-Kokoscurry mit Mie-Nudeln ist Teil unseres Wochenplans mit Pastarezepten à la all in one. Klick für mehr Inspiration!

Zubereitungsschritte

1

Wasser mit 1.5 TL Salz in den Mixtopf geben. Blumenkohl mit Karotten im Varoma®, Porree mit Paprika auf dem Einlegeboden verteilen und einsetzen. Den Varoma® verschließen, aufsetzen und Gemüse 18 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Varoma® vorsichtig zur Seite stellen, Nudeln in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen. Alles weitere 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stiften
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree, in Ringen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken

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