Name: Kokosnuss-Cupcakes mit Kokosfrosting
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 110 g Butter, in Stücken; 150 g Zucker; 10 g selbst gemachter Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 1 Eiweiß; 90 g Kokosmilch; ...

Foto: Günther Pichler

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"110","amount_float":110,"verbose":"110 g Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butter. in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g selbst gemachter Vanillezucker ","verbose_template":"{%amount%} g selbst gemachter Vanillezucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Eiwei\u00df","verbose_template":"{%amount%} Eiwei\u00df"})}}

Verrühren

4.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"90","amount_float":90,"verbose":"90 g Kokosmilch","verbose_template":"{%amount%} g Kokosmilch"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"130","amount_float":130,"verbose":"130 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Kokosflocken","verbose_template":"{%amount%} g Kokosflocken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei sowie Eiweiß in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 4 verrühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

110{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	selbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eiweiß