Korinthenbrot mit Zimt
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Korinthenbrot mit Zimt

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Kastenform (20–25 cm)
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Ofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zauberstab
  • 350 g Mehl Type 405
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 150 g weiche Butter in Stücken
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 125 g brauner Zucker
  • 175 g Korinthen
  • Abrieb von 1 unbehandelten Orange
  • 75 g Orangensaft
  • 85 g Milch
  • 2 Eier
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl, Salz, Backpulver, Zimt und Butter in den Mixtopf geben (Bild 1) und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Die übrigen Zutaten zugeben und 3 Min. | Teigstufe verkneten.

2

Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform (20–25 cm) füllen und eine kleine Mulde in die Mitte drücken, damit das Brot gleichmäßig aufgehen kann.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Kastenform (20–25 cm)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Zimt
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen