Köstliche Kaffeezeit: Tartelettes mit Beeren
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Köst­li­che Kaf­fee­zeit: Tar­te­let­tes mit Bee­ren

  • 30 Min.
  • 1 Std.
  • 8 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 8 Tarteletteförmchen mit Mürbeteig auslegen und mit einer Gabel mehrfach einstechen. Auf jedes Förmchen ein Stück Backpapier legen und zum Blindbacken mit den Hülsenfrüchten füllen.
Kochmodus
  • Die Tartelettes etwa 30–35 Min. backen, bis sie goldbraun sind. Dann aus dem Ofen nehmen, die Hülsenfrüchte sowie das Backpapier entfernen und auskühlen lassen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 8 Tarteletteförmchen mit Teig auslegen und mit einer Gabel mehrfach einstechen. Auf jedes Förmchen ein Stück Backpapier legen und zum Blindbacken mit den Hülsenfrüchten füllen. Die Tartelettes etwa 30–35 Min. backen, bis sie goldbraun sind. Dann aus dem Ofen nehmen, die Hülsenfrüchte sowie das Backpapier entfernen und auskühlen lassen.

2

Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. Mascarpone sowie Zitronensaft zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} PackungMürbeteig, (Kühlregal)
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
Saft von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBeerenkonfitüre
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Beeren, (Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren)
Außerdem
Einige getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen