Kuchen-Kürbis
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Ku­chen-Kür­bis

  • 1 Std. 30 Min.
  • 1 Kuchen à 16 Stücke
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  • Zwei Gugelhupfformen (Ø 24 cm) mit Butter fetten.
Kochmodus
  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 50 g Zartbitterschokolade
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Du hast richtig gelesen: Hier steht nicht Kürbiskuchen, sondern Kuchen-Kürbis! Denn dieser Kuchen sieht aus wie ein Kürbis und so das perferkte Rezept für deine Halloweenparty. Im Teig versteckt sich natürlich trotzdem Hokkaido-Kürbis, sodass der Kuchen herrlich saftig wird.

Zubereitungsschritte

1

Zwei Gugelhupfformen (Ø 24 cm) mit Butter fetten. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Schokolade im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf reinigen.

2

Den Kürbis mit Wasser im Mixtopf 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 köcheln. Das Wasser anschließend abgießen, den Kürbis 10 Sek. | Stufe 6 pürieren. Eier, Rapsöl, Zucker, Gewürze sowie Salz zugeben und 15...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Kuchen à 16 Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
etwasButter zum Fetten der Formen
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaidokürbis, in Stücken
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl

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