Koriander in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen. Schalotten und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.
Kürbis, Karotten, Kartoffeln sowie Apfel in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Currypulver zugeben und 5 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.
| 15{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Korianderblättchen |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butternut-Kürbis, geschält und gewürfelt |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotte, in Stücken |
