Kumpir aus dem Varoma® mit Kartoffelcreme
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kum­pir aus dem Va­ro­ma® mit Kar­tof­fel­cre­me

  • 1 Std.
  • 6 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die zerkleinerten Kräuter umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Kumpir, das sind große Kartoffeln, weich gegart und mit den unterschiedlichsten Zutaten als Topping. Wir servieren sie heute mit einer leckeren Kartoffelcreme. Du kannst aber ganz kreativ sein und noch Gemüse, Fleisch oder Fisch dazu servieren. Die Kartoffeln garen wir im Varoma®.

Zubereitungsschritte

1

Die Kräuter in den Mixtopf geben,­ 3­ Sek.­ |­ Stufe 8­ zerkleinern und umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5­ zerkleinern. Gurke zufügen und­ 3 ­Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Quark, Joghurt, Eigelb, Balsamico, Senf, 1 TL Salz, Zucker, Pfeffer sowie die zerkleinerten Kräuter zugeben und 20­ Sek. ­| ­Stufe 3 ­|­ Linkslauf verrühren. Die Kräutercreme umfüllen und den...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Handvollfrische Kräuter, (z. B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauch)
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1⁄2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, entkernt, in Stücken
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt

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