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Kürbis-Apfel-Chutney

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 3 Gläser (á 400g)
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  • 1 Muskatblüte (Macis)
  • 15 g Salz
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  • Die zerkleinerten Gewürze in eine große Schüssel umfüllen.
  • 150 g getrocknete Aprikosen, entsteint und in Stücken

Guten Appetit


Schritt 01/07
1Muskatblüte (Macis)
15 gSalz
150 ggetrocknete Aprikosen, entsteint und in Stücken
300 gHokkaido-Kürbis, in Stücken
200 gsäuerliche Äpfel, in Stücken
20 gfrischer Ingwer

Zubereitung

1

Muskatblüte und Salz in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen.

2

Aprikosen in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, ebenfalls in die Schüssel umfüllen. Hokkaido-Kürbis und Äpfel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und in die selbe Schüssel geben.

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