Fluffige Kürbis-Pancakes mit Ahornsirup
Foto: gettyimages/nata_vkusidey
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fluf­fi­ge Kür­bis-Pan­ca­kes mit Ahorn­si­rup

  • 30 Min.
  • 8 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Hokkaidok\u00fcrbis, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Hokkaidok\u00fcrbis. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g Kokos\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Kokos\u00f6l"})}}
Topf
Dünsten
Zeit
12
00
Varoma
Kochmodus
0.1

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Pancakes kennt jede:r, aber hast du schonmal Kürbis-Pancakes aus dem Thermomix® probiert? Bei diesen Pfannkuchen gibt Hokkaidokürbis die bekannte, organene Farbe, während Pekannüsse zu einem crunchy Topping werden. Worauf wartest du noch?

Zubereitungsschritte

1

Den Kürbis in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Nun Wasser und Kokosöl zufügen und 12 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten. Anschließend 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. 10 Min. im Mixtopf ausdampfen lassen.

2

Mehl, Mandelmilch, Ei, Zitronensaft, Zucker, Zimtpulver, Backpulver sowie Salz in den Mixtopf zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaidokürbis, in Stücken
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosöl
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmilch
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Bananen-Pancakes mit Ahornsirup
15 Min.

Bananen-Pancakes mit Ahornsirup
Buttermilchwaffeln mit Pflaumenkompott
40 Min.

Buttermilchwaffeln mit Pflaumenkompott
Hafer-Pancakes mit Banane
35 Min.

Hafer-Pancakes mit Banane
Vegane Pancakes
20 Min.

Vegane Pancakes

In Kollektionen

32
Endlich da! Kürbis

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen