Kürbis-Pastinaken-Salat
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Kürbis-Pastinaken-Salat

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 40 g Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen.
Kochmodus
  • 30 g getrocknete Cranberrys
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Wach geküsst von der Wintersonne: fruchtig-nahrhafte Komposition mit Cranberrys, Apfel, Tahine und Brunnenkresse

Zubereitungsschritte

1

Ingwer und Canberrys in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Zitronensaft, Zitronenabrieb, Tahine, Wasser, Agavendicksaft, Öl, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 mischen.

2

Kürbis, Pastinake und Apfel zugeben und 8 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Kürbis-Pastinaken-Salat umfüllen. Brunnenkresse untermischen, mit Kürbiskernen bestreuen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in dünnen Scheiben
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Cranberrys
Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone, und 1 TL Abrieb
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTahine
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELAgavendicksaft

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