Name: Kürbiseintopf mit Schweinefleisch
Yield: 6 Personen
Ingredients: 40 g Kürbiskerne; Blättchen von 1 Bund Bohnenkraut; Blättchen von 1 Bund Petersilie; 80 g Parmesan, in Stücken; 1 TL Fleur de Sel; 200 g Wirsing, in Stücken; 1 rote Zwiebel, halbiert; ...

Foto: Marie-Therese Cramer

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{{calcIngredientValue("40").toString().replace(".", ",")}} g Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten und gut abkühlen lassen.

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Zerkleinern

8.0

Anschließend umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mach dich auf den Weg in den Supermarkt und füll deinen Einkaufskorb mit leuchtendem Kürbis, würzigem Schweinenacken und weißen Bohnen für diesen herbstlichen Kürbiseintopf im Thermomix®. Die Nährwerte sprechen für sich: Jeder Teller Kürbiseintopf versorgt dich mit 24 Gramm Kohlenhydraten. Das bedeutet, dass dieser Eintopf kohlenhydratarm ist. Yummy!

Zubereitungsschritte

Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten und gut abkühlen lassen.

Bohnenkraut in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Geröstete Kürbiskerne, Petersilie und Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und mit Fleur...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kürbiskerne
Blättchen von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Bohnenkraut
Blättchen von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Petersilie
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Fleur de Sel
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wirsing, in Stücken

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