Kürbisrisotto mit Zucchini-Scampi-Spießen
Foto: Alexandra Panella
  • TM31
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Kür­bis­ri­sot­to mit Zuc­chi­ni-Scam­pi-Spie­ßen

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan im Mixtopf 8 Sek | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, ebenfalls umfüllen. Kürbis im Mixtopf für 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen.

2

Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit 20 g Olivenöl für 1 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten. Reis und Kürbis zufügen, mit dem Spatel grob vermengen,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenPetersilie
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaidokürbis, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra zzgl. etwas mehr

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