Name: Lachs mit Gemüse
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g Wasser; Salz; 4 Lachsfilets (à ca. 120 g); Pfeffer; 1 unbehandelte Zitrone, in Scheiben; ...

Foto: Anna Gieseler

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Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. Die {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden legen und mit {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Salz, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Prisen Pfeffer würzen und mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zitrone in Scheiben belegen.

{{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Brokkoli in Röschen, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zucchini in Scheiben und {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Paprikaschoten in Stücken im Varoma® verteilen und mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz würzen. Varoma® und Einlegeboden verschlossen aufsetzen.

Garen

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden legen und mit 0,5 TL Salz, 1 Prisen Pfeffer würzen und mit Zitronenscheiben belegen.

Das Gemüse im Varoma® verteilen und mit 2 Prisen Salz würzen. Varoma® und Einlegeboden verschlossen aufsetzen und alles 28 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Nach Ende der Garzeit den Varoma®...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
	Salz
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Lachsfilets (à ca. 120 g)
	Pfeffer
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelte Zitrone, in Scheiben
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Brokkoli, in Röschen

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