Name: All-in-One-Lachs mit Kartoffeln
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g Wasser; Salz; 700 g Kartoffeln, in Stücken; 4 Lachsfilets (à ca. 120 g); ...

Foto: Anna Gieseler

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Garkorb einhängen und die {{calcIngredientValue("700").toString().replace(".", ",")}} g Kartoffeln einwiegen. Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. Die {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden legen und mit {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Salz, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Prisen Pfeffer würzen und mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zitrone in Scheiben belegen.

Varoma® und Einlegeboden verschlossen aufsetzen.

Garen

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen und die Kartoffeln einwiegen. Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden legen und mit 0,5 TL Salz, 1 Prisen Pfeffer würzen und mit Zitronenscheiben belegen.

Varoma® und Einlegeboden verschlossen aufsetzen und alles 28 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Varoma® abnehmen, Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen. Den Lachs mit Kartoffeln anrichten, mit Dill...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
	Salz
700{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, in Stücken
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Lachsfilets (à ca. 120 g)
	Pfeffer
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelte Zitrone, in Scheiben

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