Lachs mit Rote-Bete-Risotto
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Lachs mit Rote-Bete-Risotto

  • 15 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 100 g Parmesan in Stücken
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen
Zauberstab
  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 20 Sek.| Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Schalotten und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Rote Bete zufügen und 3 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern.

2

Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter und Öl zufügen und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 dünsten. Risottoreis zufügen und weitere 3 Min. | 100 °C |Linkslauf | Stufe 1,5 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Rote Bete halbiert
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra

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