Lachs-Pfannkuchen mit Erbsen und Schmand
Foto: StockFood / Hendey, Magdalena
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Lachs-Pfann­ku­chen mit Erb­sen und Schmand

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Spitzen von 0.5 Bund Dill","verbose_template":"Spitzen von {%amount%} Bund Dill"})}}
Topf
Hacken
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Den zerkleinerten Dill umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g fl\u00fcssige Butter","verbose_template":"{%amount%} g fl\u00fcssige Butter"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"140","amount_float":140,"verbose":"140 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Für dieses Rezept brauchst du neben deinem Thermomix® auch noch Herd und Backofen. Denn auf dem Speiseplan stehen herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit geräuchertem Lachs und grünen Erbsen. Den Teig für die Pfannkuchen bereitest du im Thermomix® zu, backst diesen portionsweise in einer heißen Pfanne zu Eierkuchen aus und füllst diese wiederum mit im Backofen aufgewärmten Räucherlachs. Eins steht fest: Die Arbeit lohnt sich!

Das Rezept für deine Lachs-Pfannkuchen

Zubereitungsschritte

1

Dill in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 7 hacken und umfüllen. Die Eier mit Butter, Milch, Mehl sowie 1 TL Salz in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 4,5 vermengen und umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2

Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf füllen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen und die Erbsen hineingeben. Die Erbsen für 12 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Spitzen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundDill
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gflüssige Butter
350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
140{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
Salz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Vegane Fischstäbchen mit Erbsen und Kartoffeln
50 Min.

Vegane Fischstäbchen mit Erbsen und Kartoffeln
Caprese-Lachs mit Pesto-Nudeln all in one
50 Min.

Caprese-Lachs mit Pesto-Nudeln all in one
Low-Carb-Blumenkohlreis mit Lachs
45 Min.

Low-Carb-Blumenkohlreis mit Lachs
Low-Carb-Blumenkohlpüree mit Lachsfilet
40 Min.

Low-Carb-Blumenkohlpüree mit Lachsfilet

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}