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Zerkleinern
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03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
1 Zwiebel, Ingwer sowie Chilischoten in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Dann Hackfleisch, Ei und 1⁄2 TL Salz zufügen und alles 20 Sek. | Teigmodus verkneten.
2
Aus der Hackmischung mit angefeuchteten Händen 20 gleich große Kugeln formen, auf einen Teller legen und mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank 1 Std. ruhen lassen. Den Mixtopf spülen und...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} cm | Ingwer |
| 1-2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | grüne Chilischoten, halbiert und entkernt |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Lammhackfleisch (alternativ Rind) |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| Salz |
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