• TM31
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Laugen-Serviettenknödel

  • 55 Min.
  • 55 Min.
  • 4 Personen
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  • 175 g Laugenbrötchen vom Vortag, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • 175 g Laugenbrötchen vom Vortag, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Hälfte der Laugenbrötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Zweite Hälfte der Laugenbrötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zekleinern und umfüllen.

2

Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 3 Min. | 120°C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

350 gLaugenbrötchen vom Vortag, in Stücken
1Zwiebel, halbiert
Blättchen von 5 StielenPetersilie
15 gButter
Milch
1Ei
Außerdem
Stoffserviette

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