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- Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten.
- 250 g Löffelbiskuits
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- Die zerkleinerten Löffelbiskuits umfüllen.
Schritt 01/07
Zutaten
| 250 g | Löffelbiskuits |
| 120 g | Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
| 600 g | Quark |
| 200 g | Prosecco |
| Saft und Abrieb von 2 | unbehandelten Limetten |
| 70 g | Holunderblütensirup |
Zubereitung
1
Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten. Die Löffelbiskuits in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
2
Die Butter im Mixtopf 3 Min. | 80 °C | Stufe 1 schmelzen. Die Biskuitbrösel zur Butter geben und 10 Sek. | Stufe 3 vermischen. Mischung in die Springform füllen, gleichmäßig verteilen und mit einem Löffel...
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