Name: Leinsamenbrot ohne Hefe
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Scheiben
Ingredients: 300 g Leinsamen; 1 TL Backpulver; 1.5 TL Salz; 5 Eiweiß; ...

Foto: Morten Looft

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Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenkuchenform mit Backpapier auslegen.

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Zerkleinern

8.0

Umfüllen und 1 Tl Backpulver und 1.5 TL Salz untermischen. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses Leinsamenbrot kommt ganz ohne Hefe aus und ist dabei mega gesund. Die Leinsamen enthalten wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, essentielle Omega-3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe, die unsere Zellen schützen. Das Beste aber ist: Es schmeckt einfach toll und ist in weniger als 1 Stunde fertig. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenkuchenform mit Backpapier auslegen.

Leinsamen in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Backpulver und Salz mithilfe des Spatels untermischen. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß und Eier in den Mixtopf geben und 4...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Scheiben

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Leinsamen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
1.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eiweiß
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser