Name: Gesunde Linsenpasta all'arrabbiata
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 50 g italienischer Hartkäse (z. B. Montello), in Stücken; 2 Knoblauchzehen; 2 Zwiebeln, halbiert; 30 g natives Olivenöl extra; 800 g stückige Tomaten (Dose); 2 rote Chilischoten, in Ringen; ...

Foto: Désirée Peikert

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Zerkleinern

10.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Käse in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Knoblauch mit den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und alles ohne Messbecher 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Tomaten, Chilis, Oliven, Oregano, bis auf ein paar Blättchen zum Garnieren, Salz, Pfeffer zugeben und ohne Messbecher 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel des Mixtopfes stellen.

Inzwischen die Nudeln nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Nudeln abgießen und tropfnass mit der Soße vermengen. Mit dem übrigen Oregano und dem Käse garniert...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	italienischer Hartkäse (z. B. Montello), in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	stückige Tomaten (Dose)
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Chilischoten, in Ringen

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