Name: Einfache Low-Carb-Brötchen mit Quark
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 3 Eier; 250 g Magerquark; 30 g Sonnenblumenkerne; 15 g Leinsamen; 15 g Flohsamenschalen; ...

Foto: Tina Bumann

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Vermischen

4.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Eier und Quark in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 4 mischen und mit dem Spatel nach unten schieben. Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Flohsamenschalen, Weizenkleie, Backpulver, Kichererbsenmehl und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 mischen. Teig in eine Schüssel geben, abgedeckt 30 Min. quellen lassen.

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Magerquark
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenkerne
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Leinsamen
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Flohsamenschalen
55{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenkleie

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