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Zerkleinern
00
03
0
8.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Rote Bete, Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, 3⁄4 vom Zitronenabrieb, Salz, Rosmarin und Kreuzkümmel in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Anschließend den Rote-Bete-Saft hinzugeben und weitere 10 Sek. | Stufe 8 pürieren. Umfüllen und nach Belieben mit einigen Rote-Bete-Würfeln, übrigem Zitronenabrieb und Sesam servieren. Kühl...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas (à ca. 500 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rote Bete, gegart und gewürfelt, zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
| 350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kichererbsen (Dose), abgetropft |
| 1–2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Tahini |
| Abrieb und Saft von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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