Schnelle Jägerpfanne mit Sahnesoße
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schnel­le Jä­ger­pfan­ne mit Sah­ne­so­ße

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen. Porree, Paprika und 2 EL Öl zugeben und 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe andünsten. 2 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum scharf anbraten.

2

Fleisch, Frischkäse und 100 g Sahne zugeben und 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe garen. Auf 60 °C abkühlen lassen. Protein Sahne Pulver mit 100 g Sahne verrühren, zugeben und mit dem...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StangePorree, in Ringen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Streifen
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gbraune Champignons, halbiert
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchweineschnitzel, in Streifen

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