Low Carb Porridge mit Beeren
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Low Carb Por­ridge mit Bee­ren

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 30 g Leinsamen
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 100 g Mandelkerne
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
Zeit
05
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Varoma
Kochmodus
0.5
  • 20 g zarte Haferflocken
  • 800 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp. Zimtpulver
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • 250 g gemischte Beeren (z. B. Himbeeren Blaubeeren, Brombeeren), je nach Größe halbiert
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Mischung umfüllen und 8 Min. quellen lassen. Das Porridge mit restlichen Beeren sowie Kokosblütenzucker bestreuen und servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Die Mischung macht's: Leinsamen und Mandeln sind die Basis für dieses Low Carb Porridge aus dem Thermomix®. Dazu kommen frische Beeren und eine Prise Zimt.

Zubereitungsschritte

1

Leinsamen in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Die Mandeln zufügen und 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Dann 5 Min. | Varoma® | Stufe 0,5 erhitzen. Haferflocken, Milch, Salz sowie Zimt zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.

2

Die Hälfte der Beeren zufügen, 4 Sek. | Stufe 3 unterrühren, umfüllen und 8 Min. quellen lassen. Das Porridge mit restlichen Beeren sowie Kokosblütenzucker bestreuen und servieren.


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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gLeinsamen
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1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.Zimtpulver
500{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren), je nach Größe halbiert
20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosblütenzucker

Nährwerte (Pro Portion)

412
Kalorien
16 g
Eiweiß
24 g
Fett
25 g
KH

Vegetarisch
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