Low-Carb-Porridge mit Beeren
Foto: Jorma Gottwald
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Low-Carb-Por­ridge mit Bee­ren

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Zerkleinern
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Temperatur
0
Kochmodus
6.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Die Mischung macht's: Leinsamen und Mandeln sind die Basis für dieses Low Carb Porridge aus dem Thermomix®. Dazu kommen frische Beeren und eine Prise Zimt.

Zubereitungsschritte

1

Leinsamen in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Die Mandeln zufügen und 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Dann 5 Min. | Varoma® | Stufe 0,5 erhitzen. Haferflocken, Milch, Salz sowie Zimt zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.

2

Die Hälfte der Beeren zufügen, 4 Sek. | Stufe 3 unterrühren, umfüllen und 8 Min. quellen lassen. Das Porridge mit restlichen Beeren sowie Kokosblütenzucker bestreuen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gLeinsamen
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gzarte Haferflocken
800{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.gemahlener Zimt

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