Low-Carb-Tassenkuchen mit Heidelbeeren
Foto: BSH/Anna Gieseler & Kathrin Knoll
  • TM31
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Low-Carb-Tas­sen­ku­chen mit Hei­del­bee­ren

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,50
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  • Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 4 Tassen mit etwas Butter einfetten.
Kochmodus
  • 4 Eier
  • 80 g Sucralose
Topf
Cremig aufschlagen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 65 g Sahne
  • 170 g Sahnejoghurt
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 150 g Mandelmehl
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 4 Tassen mit etwas Butter einfetten.

2

Eier mit Sucralose in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 5 cremig aufschlagen. Sahne, Joghurt, Vanillemark sowie Mandelmehl zugeben und 40 Sek. | Stufe 4 verrühren.

Zutaten

Für 44 Personen
Butter zum Fetten
44Eier
8080 gSucralose
6565 gSahne
170170 gSahnejoghurt
Mark von 11Vanilleschote
Außerdem
4150Tassen (à ca. 200 ml)

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