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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Petersilie mit 100 g grünen Spargel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Eier, Milch, Mehl sowie 1 Prise Salz zufügen und alles 20 Sek. | Stufe 4 verrühren. Anschließend ruhen lassen.
2
In der Zwischenzeit in einer Pfanne mit 20 g Olivenöl die übrigen Spargelstücke, Schalotte und Knoblauch anbraten, mit 1⁄2 TL Salz und Pfeffer
...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}
Stielen Petersilie, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken
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