Mangoldrollen mit Süßkartoffelfüllung
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Man­gold­rol­len mit Süß­kar­tof­fel­fül­lung

  • 1 Std. 15 Min.
  • 4 Personen
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  • Mangoldblätter im Varoma® verteilen.
Zauberstab
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Topf
  • Den Varoma® verschlossen aufsetzen.
Zauberstab
Dämpfen
Zeit
10
00
Varoma
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mangoldblätter im Varoma® verteilen, 500 g Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf füllen und den Varoma® verschlossen aufsetzen. Mangoldblätter 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Den Varoma® beiseitestellen, die Mangoldblätter abschrecken und abtropfen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Haselnüsse im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Den Mixtopf spülen. Die Süßkartoffeln, ½ TL Salz sowie übriges Wasser in den Mixtopf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
8{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}große Mangoldblätter
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
700{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSüßkartoffeln, in Stücken
450{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmilch

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