Marinierter Pilzsalat mit Pistazien und Rosmarin
Foto: Nicky & Max
  • TM31
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Ma­ri­nier­ter Pilz­sa­lat mit Pi­sta­zi­en und Ros­ma­rin

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch mit Rosmarin in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und anschließend umfüllen.

2

Pistazien in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett kurz anrösten, dann herausnehmen und auskühlen lassen. Essig, 30 g Öl, 1/2 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer, Zucker und Senf im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 4...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
Nadeln von 4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zweigen Rosmarin
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPistazienkerne
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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