Maronencremesuppe mit Pilztopping
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ma­ro­nen­cre­me­sup­pe mit Pilz­top­ping

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Ein Blech mit Backpapier auslegen. Maronen kreuzweise mit einem scharfen Messer einritzen, auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. rösten.
Kochmodus
  • Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und so pellen, dass die Innenhaut entfernt wird.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Maronencremesuppe mit Pilztopping aus dem Thermomix® schmeckt super lecker und wärmt wundervoll durch. Dazu kannst du wunderbar ein frisches Ciabatta servieren. Hier das Rezept für den Thermomix®, probiere es direkt aus!

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Maronen kreuzweise mit einem scharfen Messer einritzen, auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. rösten. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und so pellen, dass die Innenhaut mit entfernt wird.

2

Kräuter im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 50 g Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMaronen
Blättchen von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenThymian
Nadeln von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenRosmarin
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZwiebel, halbiert
70{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält, in Stücken

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